Мед – настоящий подарок природы. Казалось бы, что такого особенного в этом продукте? Все дело в том, что в этом тягучем сладком лакомстве собран уникальный набор витаминов, минералов, микроэлементов и аминокислот.
Натуральный цветочный мед
Мед, производимый пчелами, называют натуральным и подразделяют на два вида: падевый и цветочный. Падевый мед вырабатывается после сбора пчёлами сладковатых выделений некоторых насекомых или растений. Цветочный же мед получается после переработки нектара. Цветочный мед в свою очередь имеет множество подвидов, все зависит от того, какой нектар был использован для его производства. По этому принципу выделяют темные и светлые, с быстрой садкой или медленным процессом кристаллизации, не вызывающий аллергию или наоборот. Мед из разных цветов называют полифлорным или смешанным, если же медоносом является одно растение, мед будет считаться монофлорным. Когда речь идет о действительно натуральном меде, то опровергнуть его пользу для человеческого организма просто невозможно. Все сорта имеют разное соотношение полезных веществ, общие характеристики, показания и противопоказания. Для лечения ран, высыпаний и язвочек необходимо поискать мед из шалфея. Сорта, в состав которых входит ромашка, отлично помогают в борьбе с воспалительными процессами. Липовый мед лечит ларингит, бронхиты, ангину, фарингиты. Если в меде присутствует нектар герани, он показан тем, кто желает улучшить работу желудка и почек. Благодаря быстрой усвояемости цветочный мед нередко назначают диетологи. Способность меда формировать надежную защиту организма от болезней подтверждена многочисленными клиническими исследованиями. В косметологии цветочный мед применяют для смягчения и питания кожи, укрепления ногтей и волос. Он входит в состав масок и скрабов, а также шампуней, геля для душа и мыла.
